Чили начинает перегреваться

Популярность уличной еде, повышенная готовность пробовать новые вкусы и новые изысканные вкусы привели к увеличению продаж пряные соусы Чили, говорит Международные.

Мировые продажи соусом Чили почти в два раза больше, чем готовый рынок еды в целом, написал в своем блоге Евромонитор аналитик Джек Скелли (Скелли Джек), который гласит, что горячие соусы доступны в уличных сетей быстрого питания, и пришли в супермаркеты. В дополнение к этому, повышенный интерес к пан-азиатской уличной еды, продажи мексиканской кухни в последние 5 лет удвоилось, рестораны мексиканской кухни получили распространение по всей Европе, Австралии и Америке.

«В результате повсеместного распространения этих соусов и большим влиянием кухни, острее, чем стандартная Западная кухня, повышенная склонность к терпимости специй,» Скелли писал.

Он сказал, что горячие соусы ориентированы на потребителей, которые можно определить уровень специи для блюда.

И euromonitor прогнозирует, что соусы из перца Чили продолжит рост в течение следующих пяти лет, в дополнение к глобальным продажам 632 миллиона долларов, сообщает «Агроновости».

«Компании, конечно, сделает все, чтобы инвестировать в эти продукты,» skelly не писал. «Успех этих продуктов также предполагает, что компании следует рассмотреть риск ароматы, которые пользуются популярностью среди уличной еды».

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.