7 декабря, 2016 
adminGWP Прoизвoдствo мясa птицы «принeс oт пoтoлкa», и в Стaврoпoльскoм крae нoвaя пoрoдa oвeц
Впeрвыe рaбoтa пo созданию породы «Российский мясной меринос» в 2004 году, когда Михаил Егоров, который тогда был местной породы-службе, приносил конный завод «Маныч» из Австралии трех племенных Баранов австралийских мясных мериносов шерсть началась. После трех лет в Ставрополе с зеленого континента 49 самцы пришли еще.
Овцы новой породы характеризуются сильной Конституции, уменьшенной морщинке, комолостью Баранов и маток, толстой и тонкой шерсти (от 17 до 22 мкм). Кроме того, животные обладают высокой энергией роста (15 – 22% выше, чем у исходной материнской формы) и высокая Killer-выход (3,5 – 4 ABS. Процентов (46-47%) при более высоком коэффициенте мясности. При Merino-мяса больше мышечных волокон тоньше, тем выше мраморность мяса, — сказал эксперт.
Производство свинины в России выросло. За 10 месяцев текущего года производство свиней на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях России вырос на 13,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил более 2,8 млн. тонн.
Но остановить мясо птиц их рост.Эксперты объясняют это уменьшением спроса на продукцию, снижение доходов и высокий рост птицеводства ставки в прошлом.
По данным Росстата, в октябре средняя цена сельскохозяйственных производителей на свиней в живом весе в России составил 100,1 руб/кг.
В Украине продолжает подниматься мяса и яиц.По прогнозам, к новому году мясо подорожает на 10%, цитрусовые могут добавить в цене на 15-20% и 3-5% вырастут в цене и борщовый набор, подчитал специалист-аграрий Евгений дворник. Эксперт также предупреждает: говядина 4 USD может прыгать в цене 8,2 грн., свинины – 7 грн., курица (птица)–.
Опубликовано в рубрике