Краткий обзор рынка молока

В Минсeльxoзe пoдвoдят прeдвaритeльныe итoги
Мoлoчнoй прoмышлeннoсти в пeрвую oчeрeдь зaвисит oт сoxрaннoсти поголовья стада, создание новых высокопродуктивных пород и улучшение надоев.

«Сегодня генетический потенциал в молочном скотоводстве будет Амерханов только на 53%, но при правильной организации кормления и животноводства, а также технологии управления стадом, мы вполне имеем право, более чем 35 млн. тонн молока в год», – отметил основные причины низкого роста молочного производства директор департамента животноводства и viehzuchtes Харон.

Беларусь по-прежнему является ведущим поставщиком импортных молочных продуктов в России, закрыть дефицит отечественного производства.Россельхознадзор прогнозирует дальнейший рост поставок молока и молочных продуктов из Беларуси в РФ до 1 млн тонн к концу 2016 года.

Основные белорусские экспортные позиции в 2016 году стали молоко и сливки – 340 тыс. тонн (из них 190 тысяч тонн питьевой, 150 тысяч тонн сухого или сгущенного), сыр и творог – 130 тыс. тонн; молочная сыворотка -78 тыс. тонн сливочного масла – 62 тыс. тонн, Пахта, йогурт, кефир – 36 тыс. тонн, заключили в Россельхознадзоре.

На мировом рынке продолжается повышение цен на молочные продукты. Достигнув минимального значения в текущем году в марте, дальнейшая динамика ценовых индексов в целом имела положительный тренд. Наиболее стремительный рост цен начался в августе и достигло высоких темпов в ноябре, когда индекс мировых цен вырос на 11,4%, в том числе сухого цельного молока – на 19,8%. Об этом аналитический центр сообщает Milknews.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.