9 сентября, 2016 
adminGWP Этo имeннo тe oтрaсли, нa кoтoрыe приxoдится 82% oт oбщeгo пoтрeблeния мясa, чтo обеспечивает ценообразования и, следовательно, социальной стабильности на рынке животного белка. Стагнация цен, когда, уже третий год в цене не догоняет инфляцию, снижая рентабельность в том, что невозможно на быстрый рост экспорта в значительных количествах — все это является большим риском для сегодняшней высококонкурентной отрасли, предоставляя 50% — ную долю в структуре потребления мяса. Наиболее актуальным может быть для поддержки внутреннего спроса на большой, недавно построенный отрасли птицеводства в Российской Федерации. Та же проблема, чтобы получить в производстве свиней, доля которого в общем объеме потребления мяса в России составляет 32 процента.
Самая дорогая свинина в июле 2016 года, которые продавались в Дальневосточном федеральном округе (330,84 руб./кг) являются самыми дешевыми в Приволжском федеральном округе (233,33 руб./кг).
В июле 2016 года, свинину (кроме бескостного мяса) стоила в среднем 255,71 руб./кг — на 0,2% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 8,3% меньше, чем в июле 2015 года. С начала этого года цена за килограмм мяса снизился до 3,9%. В России, дешевле свинины
По официальным данным Росстата, стоимость свинины в России продолжает снижаться.
Отечественное Производство мяса почти достиг своего полного расцвета, импортозамещение для отрасли отказались эффективным. Эксперты считают, что срочно нужно увеличивать внутренний спрос на мясо. Но ограничение производства повышает спрос на мясную продукцию.
Минимальная цена на свинину в период с января 2014 года зафиксировано январь, 2014 — 214,05/кг, отмечает SoyaNews руб.; максимальная — в сентябре 2015 — 280,11 руб./кг.
Опубликовано в рубрике