Журнал о сельском хозяйстве

«Мы гoвoрим, сeртифицирoвaнныx пo мeждунaрoдным oргaничeским стaндaртaм, кoтoрыe xoрoшo извeстны нaшим клиeнтaм мaркирoвки. Мы понимаем, что должны существовать некоторые российские товары, которые могут получить статус органического, но еще не сертифицированы, мы не имеем права принимать их во внимание. Конечно, часть органических районе мы потеряли в результате эмбарго, и теперь это самый большой объем таких товаров, которые являются продовольственные товары. Но понятно, что органический рынок куда расти», — сказал глава пресс-службы дилера Андрей Голубков. Например, в торговой сети премиум-класса «Азбука вкуса текучести» органических продуктов составляет всего 2% от общего количества наименований – 7%.
Ситуация может измениться в новых межгосударственных стандартов СНГ на правила органического производства, маркировки и продажи. Проект должен быть представлен в ноябре этого года.
Несмотря на высокие показатели оборота органической продукции в крупных торговых сетях очень низка. В последние 5-7 лет рынок органической продукции вырос на 60%. В России растет производство органических продуктов
В России активно растет производство органических продуктов питания. Почти в 10 раз увеличилось количество сертифицированных земель в органическом производстве и число производителей этих продуктов увеличилось в 8-9 раз.
Надо развивать в России, что эта тенденция», — заявил генеральный директор Института органического сельского хозяйства Иван Гараев. «В мире супермаркетов и гипермаркетов являются основными каналами сбыта органической продукции. Например, в Китае, если органического рынка 4 место в мире с объемом 2,58 млрд долларов США, в соответствии с органической торговой Ассоциации, 75% потребителей приобрели органических продуктов в супермаркетах, 51% — в супермаркетах.