25 мая, 2016 
adminGWP Ученые узнали, как определить пальмовое масло в молоке
В Новосибирске создали универсальный компьютер АДДА код, который поможет вам найти пальмовое масло в молочные продукты. Программа значительно превосходит по производительности и другим параметрам зарубежные аналоги — в DDSCAT программы. Для стандартных задач, в Альпах, и в два раза быстрее, сообщает пресс-служба НГУ.
«Мы индивидуально измерить микроскопические жировые частицы молока, ЮВ часть показателя преломления, как по весу, а в некоторых — таких, как пальмовое масло. Так что если в производстве этого продукта используется эмульсия из пальмового масла, для того, чтобы сэкономить на молоке. Мы сейчас работаем над увеличением точности измерений показателя преломления, безопасно разделять и заменителей молочного жира», — сказал биофизик Максим Юркин.
Программа также помогает изучить межзвездной пыли, града в атмосфере аэрозолей. По данным пресс-службы НГУ, Максим Юркин, разработана программа, в Альпах, и на основе метода дискретных диполей. Одно из его применений позволяет моделировать рассеяние света биологическими клетками.
Опубликовано в рубрике